Vleesgerechten
Vlees
Black Angus steak Gebakken black Angus steak met de keuze uit stroganoff of pepersaus en vers gewokte seizoengroenten. € 19,25
Konijnenbout Een malse konijnenbout, langzaam gegaard in bockbier en pruimen. Op een bedje van zuurkool en uitgebakken spekjes. € 18,95
Parelhoenfilet Gebakken parelhoenfilet met een jus van bospaddestoelen, geserveerd met blote kontjes in het gras. € 18,95
De haas van het varken Gebakken varkenshaas met een krokant korstje. Deze wordt geserveerd met een jus van calvados en appeltjes en een aardappel, rucola stamppotje. € 17,95
Schnitzel Gebakken gepaneerde varkensschnitzel met vers gewokte seizoengroenten. € 14,50
Spareribs Onbeperkt gemarineerde spareribs. Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus. € 17,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met een frisse salade en frites.
Specialiteit van de Chef
Sukade op grootmoeders wijze,
Een gesmoorde runderlap op grootmoeders wijze met Hollandse groenten € 17,95