Voorjaarsmenu
Voorgerecht
Fris gevulde wrap
Een wrap gevuld met kalkoen, bacon, tomaat en een frisse marmelade.
********
Hoofdgerecht
Asperges op klassieke wijze
Asperges met warme beenham, gekookt ei, geklaarde boter, kervel en nootmuskaat.
Of:
Asperges met zalm
Asperges met een gebakken zalmfilet, geserveerd met een hollandaisesaus.
*********
Dessert
Oublie met sorbetijs
Huisgemaakte oublie gevuld met peer- en appel sorbetijs afgemaakt met een aardbeiencoullis.
Prijs van dit menu € 24,50